Hakkında

Ben de birçokları gibi bir burger sevdalısıyım. Candan (karım) ile birlikte seyahat ettiğimiz her ülkede her zaman en iyi burgeri yeme arayışı içinde olduk. Oldukça iyi denemelerimiz oldu.

Dünyanın birçok yerindeki farklı şehirlerde burger deneyişlerimiz sonrasında hayalimin peşinden giderek kendi mükemmel burgerimi yaratmaya karar verdim. Kendi mükemmel burgerimi yaratmayı iki yıl süresince gerçekleştirdiğim tüm denemeler sonrasında başardım. Bu süre zarfında sayısız deneme, tadım ve sunum yaptım. Doğru zamanı hissettiğim anda ise burgerimi herkese tanıtmak ve paylaşmak için Candan ihtiyacım olan o son cesareti bana verdi. Böylelikle 11 yıllık reklamcılık kariyerime son verip hayallerimin peşinden giderek kendi burgercimi açmaya karar verdim. The Grungy işte bu şekilde 2 Temmuz 2018’de kapılarını açtı.

The Grungy’de ekmeklerimizi her sabah kendimiz pişirip fırınımızdan taze taze servis etmekteyiz. Yüksek kalitedeki etimiz gün aşırı kasabımızdan temin edilmekte. Özel grungy sosumuz ise ağızda mükemmel bir lezzet bırakmaya odaklı, biraz tatlı biraz ekşi. Üzerine çedar peyniri ve 4 saat süreyle pişen karamelize soğanı da ekleyerek tüm içeriğin her bir lokmada mükemmel bir uyum içerisinde olmasini amaçlamaktayız.

Tüm ekibimle birlikte her gün yalın ve eşsiz burgerimizi yaratmaya kendimizi adadık.

Alex Dekesoğlu
Kurucusu & Sahibi